한동샘은 Handong See a Miracle을 줄인 말로 눈에 보이지 않는 가치를 제품과 서비스에 담아내고자하는 한동대학교의 고유브랜드입니다 한동샘은 여러분이 필요한 서비스, 믿고 먹을 수 있는 제품의 제공을 업의 본질로 삼고 있습니다. 원대하고 거창한 비전보다는 저희가 추구하는 가치인 “기본에 충실한다”는 일관된 메세지가 실제 제품과 서비스 곳곳에 배어나도록 힘쓰고 있습니다
Dr. Wilhelm H. Holzapfel
한동샘의 기술자문은 빌헬름 홀잡펠 박사님으로 한동대학교 석좌교수이자 유산균 분야의 세계적인 석학으로 잘 알려진 분입니다. 약 300편이 넘는 SCI 논문과 60권 이상의 저서집필과 함께 세계식품미생물 및 위생연합회장으로 지금도 현업활동을 활발히 하고 계십니다. 오랜기간 미생물 연구를 통해 얻은 유산균에 대한 깊은 이해와 연구력을 바탕으로 홀잡펠 연구진은 위드워터의 핵심기술을 만들었습니다.
